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【皇膳房 金牌烤鴨】

皇膳房金牌烤鴨,以國產優質鴨種,輔以御廚秘製料理手悶爐製成,出爐時表皮亮澤,肉質鮮嫩多汁

售價 NT$ 700 優惠價 NT$ 580

品名:皇膳房 金牌烤鴨
重量:約2台斤/隻


烤鴨原為宮廷美食,清朝年間由御膳廚子傳入民間,皇膳金牌烤鴨以台灣國產優質鴨種,輔以御廚秘製料理手悶爐製成,出爐時表皮亮澤,肉質鮮嫩多汁,在家食用建議先以火慢蒸,恢復肉質,再燒熱油,將油澆至表面數次,使表皮酥脆,亦可使用烤箱及氣炸鍋方式料理加熱食用

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肉品熟食 1309345